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田舎のすいとん汁
小さい頃食べた、懐かしい味。
「すいとん」「ひっつみ」呼び名は色々ありますが、田舎で
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材料：
薄力粉、水（こねる時に使用）、ごま油、豚小間、大根、人参、ゴボウ、生しいたけ、長ネギ
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切り干し大根の五目煮
作りたてより、時間が経ってからの方が美味しい。
常備菜として沢山作り、冷蔵庫で保存で
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材料：
切り干し大根、人参、ゴボウ、しめじ、白滝、油揚げ、しょう油、砂糖、みりん、酢、本だし
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ポテトマヨネーズのチーズ焼き
買い置きしてある材料で 簡単にできます。
マヨネーズ・チーズ好きにおススメ。
材料：
じゃがいも、ウインナー、パセリ(みじん切り)、マヨネーズ、からし(チューブ)、胡椒、
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鶏もも肉のバジル炒め
簡単に作れて、ボリューム満点。
メインのおかずに。
スパゲティの具にもおススメ。
材料：
鶏もも肉、しめじ、パプリカ(赤)、パセリ、にんにく、乾燥バジル、顆粒コンソメ、オリー
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さつま揚げ入りレンコンとひじきの煮物
油を使わず、ただ煮込むだけ。簡単でヘルシー。
しゃきしゃきレンコンに さつま揚げの
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材料：
レンコン、生ひじき、さつま揚げ、しょう油、砂糖、みりん、本だし顆粒、水
