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●豆腐のしっとりカップケーキ●マクロビ
卵、砂糖、乳製品を使わないマクロビ仕様のカップケーキは、材料を混ぜるだけの簡単なので
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材料：
絹ごし豆腐、メープルシロップ、全粒粉スーパーファイン(薄力粉、中力粉で代用可)、ベー
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●大豆100%活用・手作り豆乳とおから●
案外簡単に出来る豆乳とおから。自家製豆乳は甘みがあってとってもおいしい！手作り豆腐に
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材料：
乾燥大豆(有機栽培)、ミネラルウォーターA、ミネラルウォータ－B
●おからのシンプルクラッカー●マクロビ
栄養価の高いおから入りクラッカーはハーブなどを入れて簡単にアレンジ可能。
お腹で
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材料：
全粒粉(スーパーファイン、中力粉、強力粉で代用可)、乾燥おから、天然塩、荒挽きコショ
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●豆乳ココアのナッツクッキー●マクロビ
卵、砂糖、乳製品を使わない、ザクっとした食感のクッキーです。混ぜて焼くだけの簡単レシ
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材料：
全粒粉(中力粉で代用可)、甜菜糖、ナッツ系オイル(クセのない油で代用可)、豆乳(成分
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●人参のマリネサラダ●マクロビ
人参は油と一緒に摂ることでビタミンAを効率良く摂取出来ます☆スパイスを使った風味のあ
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材料：
人参(有機栽培が望ましい)、オリーブ油(エクストラヴァージンが望ましい)、白ワインビ
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