1/1 ページ
●林檎と胡桃のパウンドケーキ●マクロビ
素朴な味のパウンドケーキです。出来たてで頂くのがおすすめですが、冷めてもおいしいです
...
材料：
全粒粉、りんご(正味)、豆乳、メープルシロップ、植物性オイル、胡桃(軽く刻んで)、ベ
...
○硬くなったバゲットで野菜プディング○
硬くなって余ってしまったバゲットを活用。パンの耳でもおいしく作れると思います！保存も
...
材料：
硬くなったバゲット、野菜ブイヨン(コンソメなど可)、ポロ葱(白い部分)※1、人参、ニ
...
●ガトー・オ・ショコラ●マクロビ
砂糖、卵、乳製品、ココア不使用でここまでおいしいガトー・オ・ショコラが！どっしりと重
...
材料：
生カシューナッツ、ドライデーツ、メープルシロップ、豆乳、キャロブパウダー(イナゴ豆の
...
○レモン照り焼きチキン○
レモンの酸味と苦みが効いた照り焼きチキンです。仏人夫以下、親戚にも大好評の一品、自慢
...
材料：
レモン汁、レモンの皮、醤油、甜菜糖、ワインビネガー(またはその他の酢)、(鶏肉)、(
...
●豆乳のベシャメルソース●マクロビ
乳製品を使わないマクロビ仕様のベシャメルソース(ホワイトソース)です。まろやかで優し
...
材料：
玉ねぎ、ミネラルウォーター、豆乳、玄米粉(または米粉)、天然塩、こしょう
●バナナケーキ●卵・乳製品なし・マクロビ
つぶつぶバナナでしっとり、優しい甘さのバナナケーキは子供の大好物♪卵も乳製品も使わず
...
材料：
バナナ、薄力粉(出来れば無漂白)、生アーモンドプードル、荒挽きライ麦粉(なければ薄力
...
●豆乳のカヌレ●乳製品不使用
大好きなカヌレを豆乳で作ってみました☆バターをはじめ乳製品不使用で、こんがりしっとり
...
材料：
豆乳、卵Lサイズ、薄力粉(出来れば無漂白)、甜菜糖(または黒糖きび砂糖など)、メープ
...
●万能マスタードドレッシング●マクロビ
生野菜にも温野菜にも意外と何でも合う万能ドレッシング。たっぷりお野菜が食べられます☆
...
材料：
粒マスタード、オリーブオイル(エクストラヴァージンがお勧め)、白または赤ワインビネガ
...
●ココア風味のキャロブケーキ●マクロビ
ほんのり甘いイナゴ豆の粉を使ってココア風味のケーキに♪カカオアレルギーに方も食べられ
...
材料：
全粒粉(または中力粉など)、キャロブパウダー(いなご豆の粉)、ベーキングパウダー、豆
...
