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鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!
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おかひじきのガーリック炒め
シャキシャキ食感のおかひじきをさっと炒めておつまみに!
材料: おかひじき、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、唐辛子、塩、醤油、こしょう
にんにくのレンジでまる蒸し
にんにくをレンジで加熱するとスルリと剥けてホクホク美味しいですよ!
材料: にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう
みょうがの味噌漬け
お弁当や、おにぎりの具やおつまみにぴったりな保存食です
材料: みょうが、味噌
ペコロスピクルス
カレーにもぴったりな、らっきょう漬けのようなコロンとかわいいピクスルです
材料: ペコロス、酢、水、塩、きび砂糖、鷹の爪
アスパラベーコン炒め
定番だけど間違いない美味しさ!隠し味の仕上げ醤油がポイントです。
材料: アスパラガス、ベーコン(ブロック)、しめじ、オリーブオイル、塩・コショウ、仕上げ用醤
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ウド(独活)と豚肉の柚子こしょう炒め
旬のウドを、お肉と合わせたスタミナメニューはいかがですか?
材料: ウド、豚こま切れ肉、◆塩(豚肉下味用)、◆酒・片栗粉(豚肉下味用)、ブロッコリー、オ
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ウド(独活)の皮とちくわのきんぴら
捨てる所がない!と言われているウドは皮まで美味しく食べちゃいましょう!
材料: ウドの皮、えのき、ちくわ、しょうゆ、酒、白ごま、ごま油
そら豆の丸焼き
豆は鮮度が落ちやすいので買って来たらすぐ食べたい! シンプルだけど一番美味しいそら豆
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材料: そら豆、塩
行者ニンニクのしょうゆ漬け
簡単に出来るスタミナ満点常備菜!
材料: 行者にんにく、醤油
ふきのとうとクリームチーズのディップ
「ばっけ味噌(ふき味噌)」を使ったおつまみにぴったりなレシピ。 ふきのとうの苦みとク
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材料: ばっけ味噌(ふき味噌)、クリームチーズ、クラッカー・パン
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