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鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った
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鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!
旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪
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うるいの梅肉味噌和え
酢みそが定番の和え物ですが、梅を使ってさわやかに、さっぱりと♡
材料: うるい、梅、味噌、酢、みりん、かつおぶし
行者ニンニクのしょうゆ漬け
簡単に出来るスタミナ満点常備菜!
材料: 行者にんにく、醤油
うるいの茹で方
山菜の茹で方のちょっとしたコツをマスターしましょう! 人気検索でトップ10入りしまし
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材料: うるい、塩
はまぐりの潮汁
昆布とはまぐりの美味しさだけ♥ひな祭りにピッタリなお吸い物です。
材料: はまぐり、水、昆布、酒、塩、木の芽、茹でた菜花
うるいと塩昆布の浅漬け
ポリ袋ひとつで簡単にできちゃう♥シャキシャキ食感の浅漬け!
材料: うるい、塩、塩昆布
行者にんにくの餃子
餃子の為のにんにく?と思うほどピッタリな組み合わせです!
材料: 行者にんにく、キャベツ、豚ひき肉、干し椎茸、酒、中華スープの素、ごま油、餃子の皮、塩
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たらの芽の天ぷら
定番で人気の天ぷら。コツをつかんで美味しく揚げてみましょう!
材料: タラの芽、揚げ油、薄力粉、片栗粉(または米粉)、水、塩
たらの芽とたらこの混ぜごはん
葉の伸びすぎた、たらの芽などを使っても良いですね!
材料: 温かいご飯、タラの芽、にんじん、しめじ、ごま油、酒、しょうゆ、みりん、白ごま、たらこ
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
シンプルだけど見た目もキレイで美しい、野菜とお肉のうまみたっぷりのお鍋です♡
材料: 白菜、豚肉薄切り、しめじ、水、昆布、酒、長ネギ、大根おろし、ぽん酢
清美オレンジのごろごろオレンジゼリー
果肉たっぷりの贅沢なオレンジゼリーです!
材料: 清見オレンジ、オレンジジュース、ゼラチン、水、砂糖
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