簡単においしいものを作ることを目指しています。

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じゃがいものガレット

すぐできて、おいしいじゃがいものガレットです。
材料: じゃがいも、片栗粉、コンソメ、塩胡椒、バジル、オリーブオイル、チーズ、ケチャップ、マ ...

カニミソグラタン

カニミソを使ったグラタンです。具材はあっという間にできてきのこと豆腐を使いヘルシーに ...
材料: バター、小麦粉、牛乳、塩胡椒、カニカマ、しめじ、えのき、玉ねぎ、豆腐、カニミソ、酒、 ...

レンコン炒め

厚切りのレンコンの歯ごたえがおいしい炒めものです。お弁当にもオススメ。
材料: レンコン、豚コマ、豚ミンチなど、さとう、みりん、しょうゆ、ゴマ(白でも黒でも)

高野豆腐いりハンバーグ

パン粉の代わりに高野豆腐を使った栄養たっぷり、うまみを逃さないハンバーグです。
材料: 牛豚混合ミンチ、玉ねぎ、高野豆腐4×6センチ、卵、マヨネーズ、豆乳、塩胡椒、ケチャッ ...

サバの味噌煮

さばはふっくら、煮汁がトロリと仕上がるサバ味噌煮です。
材料: サバ、味噌、酒、だし、さとう、醤油、しょうが

鶏胸肉と豆腐とえのきのハンバーグ

鶏胸肉と豆腐、えのきでカロリーを抑えながら 食べ応えのある和風ハンバーグです。
材料: 鶏胸肉、たまご、絹豆腐、えのき、ネギやシソ、★片栗粉、★醤油、酒、中華スープのもと、 ...

手羽元のお酢煮

手羽元をお酢でサッパリ食べられる煮物です。
材料: たまご、手羽元、大根、酒、みりん、酢、しょうゆ、砂糖、水、大根をゆでる米のとぎ汁、生 ...

鶏胸肉の塩麹焼き

塩麹だけで、柔らかくおいしくなります。 お弁当にも入れられ冷めてもおいしいですよ。
材料: 鶏胸肉、塩麹、油

大豆イン温サラダ

ひじきの鉄分、大豆のタンパク質で貧血の方にも冷え性の方にもオススメな栄養たっぷり温サ ...
材料: 大豆、キャベツ、チンゲンサイ、ウィンナー、ひじき、ウスターソース、塩胡椒