お金ないけど、美味しいもの大好き❤で、日々手作りしています。

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ハンバーグの素で簡単豆腐ハンバーグ

豆腐の水切りがいらないので、思い立ったらすぐ作れます。
材料: ハンバーグの素、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、卵、牛乳、大葉、焼くための油、大根、ネギ、ぼん ...

節約レシピ はんぺんのはさみ揚げ

みつばとネギをたっぷり使っているけど、子ども食べやすいツナマヨ味です。
材料: はんぺん、ツナ缶、みつば、ネギ、マヨネーズ、塩コショウ

簡単・カラフル みぞれ合え

甘口の合わせ酢と大根おろしでデザート感覚の酢の物です。
材料: 大根、☆米酢、☆砂糖、☆塩、きゅうり、ミニトマト、ゴールデンキウイ

冬瓜の消費に!冬瓜と鶏つくねの照り焼き

あっさり味の冬瓜も照り焼きにすればメインになります。
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、豆腐、ネギ、おろし生姜、めんつゆ(三倍濃縮)、卵、片栗粉、☆醤油、☆ ...

鶏唐揚げで甘酢炒め大葉風味

唐揚げにして、からめるだけ。お惣菜の唐揚げでもOK! 夏向きの味です。
材料: 鶏モモ肉(唐揚げ用)、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、なす、ピーマン、揚げ油、大葉、ネ ...

節約! 豆腐でメイン 小判揚げ

お財布がピンチのときのお助けメニューです。アレンジもきいてなかなか美味しいですよ。
材料: 木綿豆腐、鶏挽き肉、人参、酒、ネギ、卵、めんつゆ、片栗粉

トマトとアーモンドミルクのシャーベット

美容にいい成分を美味しく食べられるシャーベット…かな(笑)
材料: 完熟トマト、レモン汁、砂糖、熱湯、粉ゼラチン、アーモンドミルク(加糖)、砂糖、粉ゼラ ...