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【世界初】逸品とはトリュフ蕎麦の鴨せいろ
世界初のレシピ。トリュフの鴨せいろ蕎麦は、香り・味のみならば、ミシュランな逸品です。
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材料：
サマートリュフ、鴨ロース（胸肉）、鴨もも肉、長ネギ、卵黄のみ、十割蕎麦（生蕎麦）、蕎
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【世界初】南瓜スープとブルーチーズうどん
世界初の南瓜スープとブルーチーズのマリアージュ。力強い氷結うどんの食感…。世界初の至
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材料：
カボチャ、六甲のおいしい水、牛乳、コンソメ、クレイジーソルト、うどん1人前、ブルーチ
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梨と生ハムの冷製パスタ スダチ風味
パスタはフェデリーニを使用。冷製フェデリーニを幸水梨と冷製ガーリックオリーブオイルで
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材料：
パスタ フェデリーニ 80g×4、幸水梨、オリーブオイル、洋風出汁、ニンニク、生ハム
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はまぐりのパルメザンチーズリゾット
【はまぐりと白ワインの洋風出汁】
レシピID : 3337924でパルメザンチーズリ
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材料：
日本米、オリーブオイル、にんにく、はまぐり、@洋風出汁(米量×５)、バター（米量の0
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