趣味を料理にしようと思い、自炊を続けるモチベとして投稿しています。

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一手間加えるだけで本格ペペロンチーノ

簡単なペペロンチーノに一手間加えるだけでかなり美味しくなります。ぜひ試してみてくださ ...
材料: パスタ、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、鷹の爪、パセリ、塩胡椒、食塩

簡単!本格カルボナーラ

本格カルボナーラの作り方と材料を簡単にアレンジしました。※写真は撮り忘れたので後日載 ...
材料: パスタ、ベーコン、卵黄、粉チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩、黒胡椒

ボンゴレビアンコ

本格的なボンゴレビアンコです。
材料: あさり、パセリ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン、パスタ、黒胡椒

生クリーム、牛乳不使用!本格カルボナーラ

本場イタリアのチーズを使ったレシピです。カルディで購入したものを使用しました。
材料: パスタ、ベーコン(厚切りでも可)、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ ...

簡単 カチョエペペ

イタリアで手軽に作れるパスタとして食べられています。とても簡単に本格的なイタリアンを ...
材料: パスタ、ブラックペッパー、ペコリーノ ロマーノ(粉チーズ)、オリーブオイル、塩

ミネストローネのフジッリ

野菜たっぷりのミネストローネにパスタを入れるだけで主食に大変身!
材料: フジッリ、パセリ、粉チーズ、ミネストローネ(5862327)

本格アラビアータ

食べると体が温まるアラビアータのレシピです。
材料: カットトマト缶、パスタ、にんにく、とうがらし、オリーブオイル、塩胡椒、パルミジャーノ ...