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小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ
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小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ、平地林が広がり、思川が注ぎコウノトリが住むラムサール条約湿地「渡良瀬遊水地」につながる素晴らしい環境があります。コウノトリに選ばれた首都圏の中でキラリとひかる田園環境都市です!
はとむぎやかんぴょう、いちご、牛、豚など多彩な農畜産物が生産されています。毎日の食事に小山のおいしい食材を使ったレシピをお役立てください。
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ごぼうの牛肉巻き
小山市が誇る高品質の黒毛和牛「おやま和牛」は煮込んでもしっとりやわらかなのが特徴です
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材料: ごぼう、★砂糖、★しょうゆ、牛肉スライス(おやま和牛)、●砂糖、●みりん、●酒、●し
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