小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ ...

アーカイブ

1/11 ページ

ハトムギ・ラテ

濃い目に煮出したはとむぎ茶のラテです。
材料: はとむぎ茶(濃いめ)、生クリーム、砂糖、シナモンパウダー

鶏つくねの春雨スープ煮

具だくさんでおかずになるスープです。
材料: 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A 片栗粉、A しょうが(すりおろし)、A 酒、 ...

おとん(豚)れんこんバーグ

豚ひき肉とれんこんの和風ハンバーグです。「おとん」は、やわらかくてジューシーなおやま ...
材料: 豚ひき肉、れんこん 輪切り、れんこん みじん切り、たまねぎ、★片栗粉、★しょうゆ、★ ...

五目ちらし

見た目が華やかで、縁起の良い食材を使った五目ちらし寿司です。
材料: 米、A 米酢、A 砂糖、A 塩、かんぴょう、ごぼう、にんじん、れんこん、しいたけ、B ...

かぼちゃの和風豆乳みそグラタン

フライパン一つでできて片付けもラクラクな一品です。大皿に盛ればみんなでワイワイ食べら ...
材料: かぼちゃ(種を除いたもの)、たまねぎ、鶏もも肉(皮なし)、塩、しめじ、ごぼう、ミニト ...

スコーン

おやつや朝食にぴったりのスコーンです。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、打ち粉、いちごジャム、ヨーグルト

フルーツスムージー

簡単おやつ、フルーツスムージーです。
材料: りんご、バナナ、プレーンヨーグルト、砂糖、氷

ねぎねぎポタージュ

長ねぎとたまねぎを使った和風のポタージュです。
材料: 長ねぎ(白い部分)、たまねぎ、さつまいも、ごま油、水、牛乳、みそ、長ねぎ(青い部分) ...

さば缶と白菜のレモン炒め

レモン汁を最後に加えることで、さば缶のにおいが気にならない一品です。
材料: さば缶(水煮)、白菜、にんじん、ごま油、しょうが、しょうゆ、こしょう、レモン汁

なすの油みそ

見た目は地味でも、砂糖と味噌の甘辛い味付けで箸が進む副菜です。
材料: なす、ごま油、☆砂糖、☆みそ、☆酒、☆みりん、かつお節、ごま
1 2 3 4 5