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小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ
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小山(おやま)市は、関東平野のまん中あたりにあります。市街地のまわりに畑や田んぼ、平地林が広がり、思川が注ぎコウノトリが住むラムサール条約湿地「渡良瀬遊水地」につながる素晴らしい環境があります。コウノトリに選ばれた首都圏の中でキラリとひかる田園環境都市です!
はとむぎやかんぴょう、いちご、牛、豚など多彩な農畜産物が生産されています。毎日の食事に小山のおいしい食材を使ったレシピをお役立てください。
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粒あんで簡単!いとこ煮
栃木県の郷土料理「いとこ煮」です。粒あんを使う簡単レシピで15分程度で出来上がります
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キウイサイダー
グリーンキウイのさわやかな酸味がおいしい手作りサイダーです。 果肉たっぷりで贅沢な気
...
材料: キウイフルーツ、はちみつ、炭酸水
はとむぎ入りチーズケーキ
はとむぎの食感がアクセント!小麦粉不使用で、味が濃厚・クリーミーなチーズケーキです。
材料: ゆではとむぎ、クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム
やまといものふわふわ焼き
名前のとおりふわふわ食感です。お好み焼きとは違うシンプルなやまといものふわふわ感を楽
...
材料: 大和芋、卵、しょうゆ、油、かつお節、青のり、ポン酢しょうゆ
はとむぎ入りかぼちゃ茶巾
小山のはとむぎの食感がアクセントになっています。塩気がかぼちゃの甘さを引き立てます。
材料: かぼちゃ、ゆではとむぎ、しょうゆ、クリームチーズ
にんじんごはん
にんじんの色がきれいな、簡単手間なし炊き込みご飯です。洋風、和風お好きな方を試してみ
...
材料: 米、にんじん、コンソメ、バター、酒、しょうゆ、かつお節
魚(モロ)の梅みそ焼き
梅でさっぱりといただけます。酸味はそれほど強くないので、お子さんにもおすすめです。
材料: モロ(魚)、梅干し、★砂糖、★みそ、★酒、★みりん、油、にんじん(細切り)、もやし、
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かんぴょうの冷たい茶わんむし
冷たい茶碗蒸しです。さっぱりといただけます。
材料: かんぴょう(乾)、★顆粒和風だし、★めんつゆ(3倍濃縮)、トマト、枝豆(さや付き)、
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サバ缶の炊き込みおにぎり
サバの缶詰を使った簡単炊き込みおにぎりです。 魚介や肉類の缶詰は長期保存できてたんぱ
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材料: 米、サバ水煮缶、にんじん、しょうが、塩、白いりごま
きゅうり炒飯
しょうが味のきいた塩分控えめチャーハンです。10分ほどでささっと作れます。
材料: きゅうり、油、しょうが(みじん切り)、ごはん、卵、しょうゆ、かに風味かまぼこ
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