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豚の生姜焼き
日本酒が無い場所は、料理酒でもオーケーです。
材料: 豚ロースの薄切り、玉ねぎ、A:醤油、A:日本酒、A:りんご、A:はちみつ、A:生姜、
...
じゃがいもとピーマンの牛肉炒め
特にありません。
材料: 牛肉の細切り、じゃがいも、ピーマン、パプリカ、にんにく、中濃ソース、みりん、オイスタ
...
鮭のバジルチーズ
チーズと鮭の相性が抜群です。
材料: 鮭、◯パン粉、◯バジル、◯粉チーズ、◯ガーリックパウダー、卵、小麦粉
チキンバターカレー
カボチャがない場合は、じゃがいもを2〜3個。 すりおろすのが大変な場合は、すりおろし
...
材料: 豆乳、カボチャ、トマト、にんじん、玉ねぎ、にんにく、生姜、ローリエ、ブイヨン、バター
...
豆腐と野菜のあんかけ風
余り物で作ります。
材料: 豆腐、豚肉、もやし、ピーマン、にんじん、キャベツ、にんにく、しょうが、オイスターソー
...
生チョコ
濃くのある生チョコです。
材料: ミルクチョコ、ホワイトミルク、生クリーム、ラム酒、ココアパウダー、氷水、お湯
紅芋サブレー
紫芋のクッキーを食べたくて作りました。
材料: 薄力粉、紅芋粉、無塩バター、上白糖、卵(黄)、塩、バニラオイル
鳥もも肉とポン酢すりおろし大根
あっさりしています。
材料: 鳥もも肉、お酒、ローリエ、塩胡椒、大根、しそ、ポン酢
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