趣味欄に料理と書くケミカルエンジニア 。ブログ http://ameblo.jp ...

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春アスパラと辛塩鮭のカルボナーラ

春野菜アスパラの彩り、香り、しゃきしゃきの食感。塩鮭のさっぱりした塩味と、濃厚な卵チ ...
材料: 卵黄、牛乳、粉パルメザンチーズ、塩・粗挽き胡椒、リングイネ or フィットチーネ、ア ...

お手軽明太ビーフン

急な来客に!手軽に出来て、見栄えもボリュームもたっぷりです。シーフードミックスと明太 ...
材料: 乾燥ビーフン、中華スープの素(鶏がら)、卵、シーフードミックス(冷凍)、ピーマン、辛 ...