雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています ...

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京都のおばんざい*きゃらぶきの炊いたん

白だし醤油を使う事で、きゃらぶきの鮮やかな彩りを残しながらも癖のある独特の苦味や風味 ...
材料: きゃらぶき、白だし醤油、ごま油、塩、油 オリーブオイルなど

本日開店お家バル*簡単茄子のチーズソテー

旬の茄子を使って、簡単なのに、少しおしゃれな一皿に♡ ワインや日本酒にもぴったりです ...
材料: 茄子、トマト、添え物に葉物野菜、チーズ コクのあるカマンベールなど

京都のおばんざい*パリパリごぼうせんべい

ごぼうだけで立派な一品になるご馳走です。パリパリの食感が楽しめるおつまみにもなる一品 ...
材料: ごぼう、片栗粉

おうちデリ*簡単アンチョビマッシュポテト

本日開店*おうちデリ♡マッシュポテトパウダーを使って、簡単時短にアンチョビマッシュポ ...
材料: マッシュポテトパウダー、牛乳、生クリーム、玉ねぎ中玉 みじん切り、アンチョビフィレ

簡単手軽で時短*30秒でおくらの下拵え

意外に面倒なおくらの下処理。袋のまま一気に産毛が取れちゃいます(^-^)
材料: おくら、塩

京都おばんざい*白だしであっさり肉じゃが

京都のおばんざいから、白だしと昆布だしで炊く、優しい味の肉じゃがです。塩分や糖分を気 ...
材料: 水、昆布だし顆粒、白だし、じゃがいも、しらたき、薄口しょうゆ、豚肉

京都のおばんざい*白だしで牛スジ煮込み

白だしで煮込んだ柔らかな牛すじに、胡麻油の薫りがアクセントになるおつまみに最高の一品 ...
材料: 水、白ダシ、ごま油、牛すじ