「カラダは食べ物でできている」がモットー♪季節毎に旬の美味しい食材を使って基本の ...

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トマトソースで♪簡単ロールキャベツ

野菜もたっぷり!圧力鍋で10分煮込むだけ。スプーンで切れちゃうとろとろのロールキャベ ...
材料: キャベツの葉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、○合挽き肉(赤身)、○塩、○卵、○玉ねぎ ...

しゃぶしゃぶに♪手作りごまだれ

たっぷり使えて無添加。しゃぶしゃぶのごまダレは手作りが一番。甘み、酸味、塩味はお好み ...
材料: 練り胡麻(白ごま)、純米酢、砂糖、醬油、味噌、塩

水菜使い切り♪豚肉と大根のはりはり鍋

本来は鯨肉と水菜だけでいただくシンプルなお鍋。水菜が1袋まるごと食べられます。優しい ...
材料: 豚肉(ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用)、しめじなどきのこ類、大根、長ネギ、油揚げ、水菜 ...

塩だけで美味♪手羽元でバターチキンカレー

鶏肉と玉ねぎをたっぷり入れたらお塩だけで十分美味しい!添加物だらけのルーには戻れませ ...
材料: 手羽元(塩・胡椒少々)、鷄もも肉(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも、おろしにんにく、おろ ...

卵と鶏のスープトック(トックク)♪

韓国のお餅トック。韓国のお雑煮には欠かせない食材だそうですが、朝食や軽食にと日常的に ...
材料: トック、鶏肉(部位はどこでもOK)、○清酒、○醤油、卵、水、わかめ、白ごま、お好みの ...

自家製スープでお鍋!塩ちゃんこ鍋

具材はなんでもOK!ベースのスープは和風だし。〆の一滴まで安心して完食できます。シン ...
材料: 鶏もも肉(豚肉でも)、鶏団子(参考レシピID : 1352740 )、白菜、きのこ類 ...

自家製スープで*簡単キムチチゲ*

コチュジャンと味噌がベースのまろやかなキムチ鍋です。辛さはキムチやコチュジャンで調整 ...
材料: 豚肉(豚バラなど)、鶏団子(鶏肉でも)、キムチ、白菜、きのこ類、長ネギ、豆腐、じゃが ...

ノンオイルで♪あっさり簡単☆ビシソワーズ

一緒にいただくお料理が油を使っているのでせめてスープはノンオイルで。煮込んでブレンダ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、○水、○コンソメキューブ、牛乳、塩、ホワイトペッパー、パセリのみ ...

自家製スープで♪ごま豆乳鍋

化学調味料無添加の手作り鍋の素で、最後の一滴まで美味しくいただきます。豆乳少なめ&ご ...
材料: 白菜、豚肉(薄切り・しゃぶしゃぶ)、水菜、長ネギ、にんじん、豆腐、油揚、きのこ類(し ...

圧力鍋で♪簡単とろけるビーフシチュー

圧力鍋で簡単に。加圧時間はお肉10分、お野菜1分。赤ワインもたっぷり入って濃厚です。 ...
材料: 牛すね肉(塩・黒胡椒少々)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリやいんげん等、にんに ...