カツオのさっぱり漬け
ニラと玉ねぎのすりおろし、それからちょっとのお酢を入れてさっぱりいただくカツオ漬けで
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材料：
かつお、ニラ、玉ねぎすりおろし、※めんつゆ、※醤油、※米酢、※ゴマ油、みょうが
鯛のカルパッチョ
アップルワインのフルーティーな風味のあるりんご酢が、オリーブオイルを効かせたカルパッ
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材料：
鯛（お刺身用）、紫玉ねぎ、マスタードグリーン（お好みの野菜）、りんご酢、オリーブオイ
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ドライトマトの彩りマリネ
ギュッとうま味の濃縮された有機栽培ドライミニトマトと、お野菜ナッツなどゴロゴロ入れま
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材料：
有機栽培ドライミニトマト、ブロッコリー、オリーブ、クリームチーズ、アーモンド、オリー
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