ゴボウの炒めマリネ

Name: ゴボウの炒めマリネ
Yield: 2人分
Ingredients: ゴボウ 2本（150g位）; オリーブオイル 大さじ1; にんにく 1かけ; ※食菜酢 大さじ1; ※きび糖 小さじ1; ※醤油 小さじ2; ※水 50cc

Description

お酢でさっぱり炒め煮にしました。ゴボウのシャキシャキ感とほんのり酸味が美味♪

2本（150g位）

オリーブオイル

大さじ1

にんにく

1かけ

※食菜酢

大さじ1

※きび糖

小さじ1

※醤油

小さじ2

50cc

※ゴボウは栄養が逃げてしまうので、水にさらしてあく抜きはしていませんが、気になる方は1.の工程でやってください。
※食菜酢がない場合は、米酢で代用していただき、お砂糖と塩少々を追加して味を調整しみてください

冷めても美味しいので、作り置きに重宝します！

レシピID : 4516091 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/11