自分で釣った魚を料理するというところからスタートし、現在修行中です。YouTub ...

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ディル風味の洋風漬物

ディルの風味でさわやかな簡単洋風漬物です。
材料: かぶ、赤かぶ、塩、粗引き黒コショウ、乾燥ディル

チーズと白桃の生ハム巻きヨーグルトソース

煮たり焼いたりも必要なく、包丁もほとんど使いません! 食材もコンビニで買えます
材料: 生ハム、お好みのチーズ、白桃の缶詰、ヨーグルト(無糖)、塩、コショウ、レモン汁、白桃 ...

簡単!鶏もも肉と枝豆のクリームチーズ和え

簡単、茹でて混ぜるだけ! 簡単なおつまみとして重宝します! 白ワインに合います!
材料: 鶏もも肉、枝豆、クリームチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒

ニラともやしのナムル

湯がいて混ぜるだけ!ほとんど包丁も使いません。 おつまみや箸休めにどうぞ!
材料: ニラ、もやし、桜えび、塩、ごま油、白すりごま