男の子2人と女の子1人のママです。凝った料理はできないけど、簡単で手抜きな料理は ...

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レンジでヘルシー☆鶏肉のロール巻き

簡単なのに見た目もキレイなのでおもてなしにぴったりです
材料: 鶏むね肉、キャベツ、大葉、塩コショウ

卵なし☆さつまいもドーナツ

さつまいもの甘みがとっても美味しい、やみつきになるドーナツです!
材料: さつまいも、ホットケーキミックス、砂糖 or はちみつ、サラダ油

ふわふわ♪ヘルシーがんもどき

枝豆がポイント、子供も大好き!ビールのおつまみにも最適です!
材料: 鶏ひき肉、豆腐、枝豆(ゆでてさやから出したもの)、ひじき(乾燥)、にんじん、塩、片栗 ...

きゅうりのQちゃん♪

Qちゃん漬け初挑戦の私でも美味しくできました。
材料: きゅうり、●しょうゆ、●みりん、●酢、●砂糖、●しょうが

つぶつぶイチゴジャム♪

食べるには小さすぎる粒のイチゴは迷わずジャムに。 つぶさなくてもつぶつぶとした食感 ...
材料: イチゴ、砂糖、レモン汁

牛肉とスナップえんどうの炒め☆レタス巻き

牛肉とスナップえんどうがメインのおかずです。 あとは好きな野菜をいれるだけ。 レ ...
材料: 牛薄切り肉、☆酒、☆しょうゆ、☆片栗粉、スナップえんどう、にんじん、エリンギ、ちくわ ...