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パーティにも！メキシカン・ディップ
アメリカのパーティ料理の定番。
トルティーヤチップスにつけていただきます。
材料：
クリームチーズ、タコシーズニング、フレッシュサルサ（ピコデガヨ）、ワカモレ、レタス、
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フレッシュ手作りサルサとワカモレ
きざんだ野菜とライム（レモン）の搾り汁を混ぜるだけ！本格サルサの出来上がり！
材料：
トマト、オニオン、パプリカ（緑）、ライムまたはレモン、ニンニク（お好みで）、パクチー
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【簡単】手作りタコス スパイスミックス
市販のタコミックスを買わなくても、おうちのスパイスでタコスが作れます。
材料：
チリパウダー、クミンパウダー、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、乾
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【簡単】ひと手間で本格メキシカンサルサ
アメリカのメキシカンレストランで出て来るChips and SalsaのSalsaを
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材料：
トマト（出来れば完熟）、オニオン（大）、ニンニク（皮のまま）、ハルペーニョ（出来れば
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TEXMEX☆チポトレブリトーボウル
アメリカのファストフード”Chiptole Mexican Grill"のブリトーボ
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材料：
インディカ米、ベイリーフ、塩、パクチー（刻む）、お水、レモンジュース、ライムジュース
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簡単ベジタリアン「チリコンカン」風
カルディの「ハリッサ」と「マッサ」で、TEXMEX風チリコンカン
材料：
キャベツ、玉ねぎ、ケールなどのお野菜、大根、その他お好みの野菜、お水、コンソメキュー
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簡単ランチにも♡ケサディアでメキシカン
アメリカのレストランではKid's Mealとしても人気のケサディア。のびるチーズと
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材料：
トマト、ソーセージ、とろけるチーズ、サルサ（あれば）、トルティーヤ
