繊細な調理よりも、簡単でそこそこイケるレシピやまとめ買い冷凍ストック重視のレシピ ...

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手作りベーコン(塩抜き工程なし)

本来の先人達の肉の保存・調理技術から現代社会のスタイルに合わせたベーコンの調理方法で ...
材料: 豚バラ肉、水、塩、胡椒(ブラックペッパー)、砂糖、ニンニクなど臭み消し、ハーブ塩、ク ...