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塩スープがうんま~い♪鶏の水炊き
長葱と生姜と昆布茶をスープの隠し味に!
王道のポン酢につけて食べたり、スープごと器に
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材料:
鶏手羽先or手羽中、水、長葱の青い部分、生姜スライス、昆布茶(※有れば)、☆鶏もも肉
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焼きうどん☆生姜醤油味
焼きうどんと言ったら、我が家では生姜醤油味☆
具材はある物で~
味付け☆醤油・生姜・
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材料:
うどん玉、☆豚肉スライス(小間でもバラでも)、☆白菜やキャベツ、☆小松菜、☆人参、☆
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白菜とはるさめ☆食べるスープ
白菜の煮物かー★というぐらい!たっぷり白菜のおかずスープ♪
白菜1/8または、1/4
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材料:
白菜※大きめのもの、乾燥春雨、干し椎茸※生でも!、豚バラスライス※コマ切れでも、塩※
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【うどんすき風~】お手軽☆鍋焼きうどん
うどんすきをイメージして、こんなん作ってみました~
ご自宅で作った牛丼やすきやきの残
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材料:
うどん玉(茹で麺でも冷凍麺でも)、松屋牛めしの具、長葱、つゆの素(3倍濃縮)、水、小
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我が家の定番☆4つの具材の野菜スープ
寒ーい朝は、お腹にあったかい野菜スープが嬉しい♪
大好きな組み合わせの具だくさんコン
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材料:
挽き肉(鶏・豚・牛何でも~)、玉ねぎ、人参、榎茸、水、チキンコンソメ、塩、こしょう
塩豚と根菜の昆布茶煮【和風ポトフ】
年末になると毎年、茹で塩豚を作るんですが、その端っこを大胆に切り落として煮込み『和風
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材料:
茹で塩豚ブロック、大根、じゃがいも、玉葱、人参、粗挽きウィンナー(※なくても可)、酒
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