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シンプルな卵スープ
自作料理のメモとして
材料: 卵、わかめ(乾燥)、豆腐、長ネギ(刻み)、水、鶏がらスープの素、こしょう
油揚げとピーマンのカリカリ焼き
自作料理のメモとして
材料: ピーマン、油揚げ、★しょうゆ、酒、みりん、白ごま
小松菜・油揚げの煮びたし
自作料理のメモとして
材料: 小松菜、油揚げ、★水、★本だし、砂糖、★醬油、酒、みりん
豚ロースの甘辛焼き
自作料理のメモとして
材料: 豚肉(ロースorバラ)、★醬油、酒、みりん、砂糖、★にんにくチューブ、生姜チューブ
酸辣湯
自作料理のメモとして
材料: 人参、もやし、竹の子水煮(細切り)、ザーサイ、豆腐、水、鶏がらスープの素、卵、★醤油
...
ピーマンの肉詰め
自作料理のメモとして
材料: ピーマン、片栗粉、★ひき肉(合いびき)、★玉ねぎ、★卵、★片栗粉、★生姜チューブ、★
...
簡単ぶりの照り焼き
自作料理のメモとして
材料: ぶり(切り身)、★醤油、酒、みりん、砂糖
きゅうり、もやし、ワカメの酢の物
自作料理のメモとして
材料: きゅうり、もやし、わかめ(乾燥)、★お酢、★砂糖、★醤油、★刻み生姜
厚揚げと鶏肉の煮物
自作料理のメモとして
材料: 鶏もも肉、厚揚げ豆腐、しめじ、片栗粉、★水、★醤油、酒、みりん、★砂糖、本だし、★刻
...
時短オニオンスープ
自作料理のメモとして
材料: 玉ねぎ、ベーコン(ハーフサイズ)、バター、水、コンソメ顆粒、こしょう
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