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豚肉のみぞれかけ
シンプルな味付けで豚肉の旨みに野菜も美味しい！生姜と醤油で焼いた豚肉に、大根おろし、
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材料：
豚ロース薄切り肉 又は豚薄切り肉、サラダ油、生姜、★醤油、キャベツ 又はレタス、きゅ
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簡単揚げ焼き かじきのみぞれかけ
めかじきの旨みに生姜の風味と醤油が合い、少量の下味で充分！照り焼き風の甘辛な大根おろ
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材料：
めかじき 又はかじき、★生姜、★醤油、片栗粉、サラダ油、大根、●砂糖、●醤油、●みり
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まごわやさしい3品目入 大豆と昆布の煮物
昆布の戻し汁の出汁と具材、手軽な調味料で鍋で炊いた和食の簡単副菜。昆布が柔らかトロッ
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材料：
早煮昆布 結び昆布等のおでんや煮物などの具材につかう昆布、大根、人参、大豆の水煮 汁
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「まごわやさしい」3品目入り 和風マリネ
和風材料ですが和風も洋風にも合う、栄養補う一品副菜。手軽調味料使い、具沢山で味なじみ
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材料：
きゅうり、乾燥芽ひじき、人参、コーン缶(ホール) 汁気をきる 又は茹でトウモロコシ
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