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母の味!!クーブイリチー
ご飯がすすむ、メインになる一品です。海藻が苦手な我が子も、これだとモリモリ食べます。
材料:
三枚肉、茹で汁、椎茸、練り物(蒲鉾やさつま揚げ)、切り昆布(または戻した日高昆布)、
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うまうま☆茄子とアボカドのポキ風和え☆
おつまみはもちろん、ご飯に乗せてポキ丼風に!卵黄を乗せてユッケ風に!生魚を入れても!
材料:
茄子、油(茄子用)、玉ねぎ(小葱でも)、アボカド、レモン汁(アボカド用)、ごま油、醤
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鳥もも肉の照り焼き エスニック風
タイ風の照り焼きです。鶏肉だけでなく、豚肉でも美味しく作れます。
材料:
鳥もも肉、醤油、オイスターソース、砂糖、すりおろしニンニク(チューブ可)、胡椒、ナン
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