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ひよこ豆のフムス⭐️アボカド入り
【2015年5月22日TBS『チャン知り』で放映】アボカドを加え、体にいいことづくし
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材料：
ひよこ豆 400グラム缶、ひよこ豆の汁、練りごま（白）、レモン汁、オリーブオイル、ク
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ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ
ひよこ豆とごまペーストで作るフムス。トルティーヤチップス、輪切りのフランスパン、野菜
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材料：
ひよこ豆 400グラム缶、ひよこ豆の汁、練りごま（白）、レモン汁、オリーブオイル、ク
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ひき肉とひじき入り豆腐ハンバーグ
少し固めに焼き上げる豆腐ハンバーグです。ひき肉入り。カレーやラタトゥールに添えても美
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材料：
木綿豆腐、卵、豚または鶏のひき肉、小麦粉、パン粉、ヒジキ、塩、（香辛料）ナツメグ、（
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ほうれん草入り野菜ジュース（スムージー）
スムージーにほうれん草を入れると、ほうれん草の青っぽい香りがしてとてもベジタブルな味
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材料：
＊オレンジ、甘夏、グレープフルーツなど主になる果物、ほうれん草、＊下記は、冷蔵庫にあ
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チキンカツレツとトマトカレー
ヘルシーなトマトカレーに、食応えたっぷりのチキンカツ添え。お腹がすいたときのボリュー
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材料：
CUMINクミンシード粒、市販のカレールウ、玉葱（みじん切りまたは細半月切り、または
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逸(一)品サラダ！アボガドゆで卵マヨ乗せ
小さめスプーンを添えてアボガドの一品料理。見た目も素敵です。パーティーのメイン料理に
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材料：
アボガド、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、ジル、サワークリーム
具いっぱい⭐️ひじき入りゴーヤチャンプル
野菜、豆腐、ひじき、キノコ類、と栄養バランスバッチりのゴーヤチャンプルに仕上げました
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材料：
ゴーヤ、タマネギ、キノコ類（しいたけ、しめじ、舞茸など）、ひじき、卵、豚肉(薄切り)
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野菜たっぷり☆しっとりチャーハン
野菜をたくさん取りたいとき、冷蔵庫に色々な種類の野菜があるときは、ぜひチャーハンに！
材料：
ごはん、ズッキーニ、ひじき、ごぼう、黄色いパプリカ、トマト、かいわれ、麦味噌、しょう
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