料理好きの40代のお父さんです。奥様と一人暮らし中の大学生の息子と高校生の娘がお ...

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豆乳でヘルシーに!ニンジンリゾット

豆乳を使って、ヘルシーで濃厚なリゾットです。我が家のニンジン嫌いの子供たちも、これな ...
材料: 米、ニンジン(中)、水、豆乳、オリーブオイル、塩、とろけるチーズ、パルメザンチーズ

ダイエットに!鳥むね肉のアボカド丼

鳥むね肉を使った、ボリュームたっぷりだけどヘルシーな丼です。
材料: 鳥胸肉の塩茹で、アボカド、ごま油、しょう油、きざみ海苔、ご飯

ダイエットに! レンコンハンバーグ

レンコンたっぷりでカロリーオフで食物繊維たっぷりの、ちょっとだけダイエットレシピです ...
材料: レンコン、豚ひき肉、玉子、パン粉、塩、コショウ

ノンアルビールで柚子ビアカクテル

ノンアルコールビールを柚子の香り飲みやすく、甘くないのでさっぱり美味しいです。
材料: ノンアルコールビール、柚子(小)、冷えたグラス