浪速のクッキング好きです。休みの日には何を作ろうかな?と仕事中日々妄想してます( ...

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春の息吹★空豆スープ

空豆には栄養たっぷり❤豆特有の青臭さもなくお子さんでもおいしくいただけます☆ 
材料: 空豆、玉ねぎ、固形ブイヨン、ローリエ、牛乳、生クリーム、塩、こしょう

簡単スピーディーのドライカレー

簡単素早く作れて、めっちゃおいしい!ほんだしをいれてるのでカレーにコクがでます☆
材料: ネギ、シイタケ(しめじやマイタケでもOK)、合挽ミンチ、ごはん、カレーパウダー、ほん ...

豚とろ☆ペペロンチーノ

とろとろの豚とろと、にんにくの香りがたまらないペペロンです(^u^)
材料: 豚とろ、アスパラガス、スパゲティー、にんにく、オリーブオイル、たかのつめ(種はとりの ...

お肉やわらか♪牛筋カレー

圧力鍋を使うのでスプーンでもお肉が切れるほどのやわらかさになります♪
材料: 牛筋、●じゃがいも、●にんじん、●玉ねぎ、●きのこ類、なすびなど、しょうが、にんにく ...

こっくりうまうま★我が家のどてやき

白みそを使ってこっくりうまうまです♪ごはんやビールとの相性もばっちり!
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、白みそ、さとう、青ねぎ、水、煮詰めるよう 水、青ねぎ、一味(飾 ...

ゆでるだけ!さぬき風温玉うどん

ゆでて具をのっけてからめるだけで、自宅で讃岐風!
材料: うどん(できれば冷凍うどん)、●青ネギ、●卵、●天かす、●かつおぶし、●だししょうゆ ...

これぞ!大阪のお好み焼き

さっくりふわふわの本場大阪の味です❤我が家で作る定番メニュー、長いもを使って水を入れ ...
材料: ◆キャベツ、◆長いも、小麦粉、◆青ねぎ、◆卵、◆紅しょうが(みじん切り)、めんつゆ( ...

美味しんぼのいかのコロッケ

あの美味しんぼに登場してた、コロッケです^_^;イカとつなぎに入れたご飯がさっくりし ...
材料: ★いか、★しいたけ、★長ネギ、★しょうがの絞り汁、★塩・コショウ、ごはん、小麦粉(ま ...