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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始
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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。見栄えの良い時短料理やシンプルな和食を中心に掲載中。
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手捏ねでじっくりシュトーレン
2日間かけてゆっくり作ります
材料: 強力粉、薄力粉、塩、グラニュー糖、無塩バター、牛乳、ぬるま湯、ドライイースト、卵、ド
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【パスタ】イクラとホタテのリングイネ
高級だけど手順はカンタン
材料: リングイネ、イクラ、ホタテ、トリュフ入りオリーブオイル、塩、コショウ
牡蠣と桜海老の炊き込みごはん
ルクルーゼ16cm使用
材料: 牡蠣、ゴボウ、桜海老、米、塩、片栗粉、酒、味噌、水、ブイヨン、バター
生ハムと長芋のピンチョス
切って巻くだけ
材料: 生ハム、長芋
【パスタ】明太うにクリーム
大好物だけ集めてみました
材料: パスタ、明太子、うに、バター、昆布茶、オリーブオイル、豆乳、長ネギ
ダシからちゃんと、とろろの味噌汁
一応手間暇かけてます
材料: 水、昆布(20cm)、鰹節、長芋、赤味噌、白味噌、長ネギ
3分で長芋の明太子和え
ちゃちゃっと副菜
材料: 長芋、明太子、長ネギ
ホタテの照り焼き
お弁当のおかずにも
材料: ホタテ、醤油、酒、みりん、砂糖
【朝ごはん】トマトのブルスケッタ
10分で作る
材料: フランスパン、トマト、ガーリックバター、シーズニングチキンの素
超定番◎一人分の生姜焼き
ロースでもコマでもモモでも
材料: 豚肉、玉ねぎ、醤油、みりん、酒、はちみつ、生姜、ネギ、片栗粉、塩コショウ、マヨネーズ
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