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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始
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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。見栄えの良い時短料理やシンプルな和食を中心に掲載中。
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【5分】赤貝とネギのヌタ
即席前菜!
材料: 赤貝の缶詰、ネギ、からし味噌
鶏の竜田揚げ
みんな大好き。お弁当にも。
材料: 鶏肉、◎しょうゆ、◎酒、◎ニンニクチューブ、片栗粉、レモン汁
ししゃもの南蛮漬け
甘じょっぱい!ゴハンが進む!
材料: 玉ねぎ、ピーマン、◎だし汁、◎酢、◎醤油、◎砂糖、ししゃも、薄力粉
ローストビーフ丼
手間をかけずに時間をかける
材料: 牛かたまり肉、塩コショウ、ローズマリー、ニンニクチューブ、ご飯、温泉卵、カイワレ大根
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トマトとアスパラのサラダ 温玉のせ
朝食に。パンとスープとコーヒーと。
材料: アスパラ、ミニトマト、カイワレ大根、温泉卵、塩、黒コショウ、胡麻ドレッシング
ぶり大根 柚子風味
こってり さっぱり うまい!
材料: ブリ、大根、生姜チューブ、◎醤油、◎砂糖、柚子、醤油(仕上げ用)
鱈と白子のブランダード(ミルク煮)
フランス・ラングドック地方の郷土料理。〝ブランダード〟とは〝混ぜる〟という意味。
材料: じゃがいも、鱈、白子、片栗粉、オリーブオイル、ニンニクチューブ、生クリーム、バター、
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鮭のポワレ 柚子胡椒ソース
ほんのり香る柚子胡椒が鮭を上品に仕上げます
材料: 鮭、塩、コショー、薄力粉、オリーブオイル、アスパラ、生クリーム、柚子胡椒
鱈の竜田揚げ
味付けカンタン◎
材料: 鱈、醤油、みりん、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉、柚子
大根とホタテのマヨネーズ和え
さっぱり美味!すぐできるー
材料: 大根、お刺身用ホタテ、マヨネーズ、黒胡椒
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