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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始
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一人暮らしのOLです。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。見栄えの良い時短料理やシンプルな和食を中心に掲載中。
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パストラミビーフサンド
ピクニックにもどうぞ
材料: パン、パストラミビーフ、水菜、オリーブオイル、粒マスタード
アボカド×キムチ海苔巻き
とりあえずのおつまみに
材料: 韓国海苔、アボカド、キムチ
カマンベールチーズのベーコン巻き
見たまんま!白ワインと一緒にどうぞ
材料: カマンベールチーズ、ベーコン、ブラックペッパー
アスパラガスのオランデージソース添え
旬の食材を使っておうちビストロ
材料: アスパラガス、卵黄、オリーブオイル、塩
豚スペアリブのバルサミコ煮
甘酸っぱい香りが食欲を増進させます!
材料: 豚スペアリブ(豚バラでも可)、◎バルサミコ酢、◎白ワイン、◎しょうゆ、◎グラニュー糖
サーモンの生姜味噌焼き
西京焼きでも良いけど…
材料: サーモン、◎白味噌、◎ハチミツ、◎ごま油、◎生姜
水菜と舞茸のデリサラダ
1日1食はサラダだけ
材料: 水菜、ベーコン、舞茸、◎酢、◎砂糖、◎塩、しょうゆ、ポルチーニ塩
サーモンのハニーマスタード照り焼き
甘辛ミックス
材料: サーモン、オリーブオイル、◎しょうゆ、◎白ワイン、◎ハチミツ、◎マスタード
鰆のムニエル
今が旬のお魚を使って
材料: 鰆、塩、小麦粉、オリーブオイル、ニンニクチューブ、バター、レモン汁
鮭の幽庵焼き
ほのかに香る柚子の風味が良いです
材料: 鮭、しょうゆ、酒、みりん、柚子
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