Amazon電子書籍4部門1位『長野県千曲市の《ずくなし》レシピ著者で食育インス ...

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アボカドのタルタルソース

アボカドとワサビの緑色が、食欲をそそります。 パンやクラッカーに付けて食べたら美味し ...
材料: アボカド、玉ねぎ、マヨネーズ、練りワサビ、塩胡椒

お袋の味、タラモサラダ

お子様からご年配の方まで食べやすいお料理です。 アレンジとして、コロッケにしても美味 ...
材料: ジャガイモ、マヨネーズ、明太子

簡単!ハーコットとアボカドのサラダ

ハーコット(生食用あんず)のほのかな酸味とアボカドの濃厚さと夏野菜の甘さがマッチして ...
材料: アボカド、キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ、ハーコット

黒米の炊き方

長野県の日本アルプス北麓を望みながら、農薬不使用で作られた黒米を美味しくて食べていた ...
材料: 黒米、白米