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Amazon電子書籍4部門1位『長野県千曲市の《ずくなし》レシピ著者で食育インス
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Amazon電子書籍4部門1位『長野県千曲市の《ずくなし》レシピ著者で食育インストラクターいたしております。
食の大切さをお伝えして地域活性化活動もいたしております。
簡単で安価で栄養が有るレシピが得意で、そこに在るもので色々考えて創作したりすることも大好きです。
旬野菜を使い郷土料理とか作ることが楽しみです。
大地と農家さんに感謝いたします。
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お豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬けです。ご飯のおかずやお酒のおつまみになります。#発酵食品 #手作り味噌
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材料: 木綿豆腐、塩、味噌
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