料理本や料理番組を見て作った料理たちの覚書。

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【20分汁物】白菜と鶏団子のスープ煮

水400に鶏ガラ小1/2強と醤油小1/2なので塩味控えめですが、鷹の爪としょうがのア ...
材料: 白菜、鶏団子

【15分主菜】肉野菜炒め

飯島奈美さんのレシピはもやし1/3袋、ニラ1/2だったんですがもやしなかったのでニラ ...
材料: 豚バラ、キャベツ、人参、乾燥きくらげ、にら、にんにく

【15分副菜】白菜と油揚げのさっと煮

簡単に作れて優しい味付けなので箸休めにぴったり♡
材料: 白菜、油揚げ