料理本や料理番組を見て作った料理たちの覚書。

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〇スガさんのほうれん草の速攻おひたし

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらはスガさんのレシピで ...
材料: ほうれんそう、Aだし汁、A薄口醤油、A砂糖、B塩、B水

小田真規子さんのクリームシチュー

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらは小田真規子さんのレ ...
材料: A塩、Aこしょう、A小麦粉、じゃがいも、にんじん、エリンギ、Bバター、B小麦粉、C塩 ...

栗原はるみさんのインゲンのごま和え

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらは栗原はるみさんのレ ...
材料: いんげん、A黒ごま、A砂糖、Aみりん、A醤油

◎ベターホームの親子丼

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらはベターホームのレシ ...
材料: 鶏肉、A酒、A塩、たまねぎ、三つ葉(なくてもOK)、卵、B水、B粉末だし、B砂糖、B ...

本田朋子さんのかぼちゃの煮物

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。 こちらは本田朋子さんのレシ ...
材料: かぼちゃ、A水、A砂糖、Aみりん、A醤油、A塩

スガさんの小松菜のツナごま和え

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材料: 小松菜、ツナ缶、Aしょうゆ、A砂糖、Aしょうが、Aいりごま

栗原はるみさんのささみのチーズ焼き

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材料: ささみ、A薄口醤油、Aにんにくすりおろし、マヨネーズ、粉チーズ

ベターホームのスナップえんどう炒め蒸し

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材料: スナップえんどう、オリーブオイル、塩、こしょう