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オジンオムゥセンチュ韓国風

お刺身用イカの韓国風サラダ
材料: 生イカ刺身用、大根、きゅうり、パプリカピーマン又はスィートロングレッドペッパー、三つ ...

生鮪の漬けユッケ風丼

生の鮪をアレンジしました。 大葉がなくてサンチュで代用。
材料: 生鮪刺身用、サンチュ、卵黄、白ゴマ、お醤油、甘めのめんつゆ、味醂、日本酒、柚のかわ、 ...