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生牡蠣の時雨煮

美味しい時期の生牡蠣の時雨煮
材料： 生牡蠣、めんつゆストレート、酒、砂糖、生姜

コストコ生ハーブソーセジでポトフ風スープ

コストコの生ハーブソーセージをアレンジした簡単スープ
材料： 生ハーブソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、パプリカピーマン、固形コンソメ、塩 ...

オジンオムゥセンチュ韓国風

お刺身用イカの韓国風サラダ
材料： 生イカ刺身用、大根、きゅうり、パプリカピーマン又はスィートロングレッドペッパー、三つ ...

かにすき。専門店風?!

かにすき、専門店の味を再現してみた。
材料： 蟹、白菜、糸こんにゃく、絹ごし豆腐、えのきだけ、しいたけ、白ネギ、油揚げ、水、白だし ...

簡単もつ鍋

市販のもつ鍋の基に韓国辛味噌を足して作ります。
材料： 飛騨牛脂ホルモン、ごぼう(ささがき)、きゃべつ、もやし、玉ねぎ、えのきだけ、糸こんに ...