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さおり0510☆
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関西から東京へ嫁ぎました食にこだわりのある主人で、大変な時もありますが、毎日お
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関西から東京へ嫁ぎました
食にこだわりのある主人で、大変な時もありますが、毎日お料理頑張っています。
料理教室とお菓子教室に長年通っていたので
一応、基本は抑えつつ、
作りやすく美味しいレシピを開発中です。
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冷蔵庫にある野菜で甘辛ニンニク炒め。
冷蔵庫にある、残り野菜で、パパっとつくれて、美味しいです。
材料: 冷蔵庫にある野菜 白菜や小松菜、人参、玉ねぎ等、ニンニク、★砂糖、★醤油、★酒、★み
...
超簡単アボカドの生ハム巻き
すぐできて美味しく、可愛い一品です。おつまみや、パーティメニューにも★
材料: アボカド、生ハム
失敗しなくて、食べやすい七草粥
味付けがしっかりしていて、食べやすく、失敗しにくい作り方です
材料: 生米、七草のパック、塩、昆布茶〈顆粒〉
簡単たっぷり大根おろしの、揚げ出し豆腐
大根おろしが、麺つゆによく合います
材料: 絹ごし豆腐、大根、野菜かキノコ、片栗粉、麺つゆ
ほうれん草か小松菜甘辛お蕎麦
お野菜たっぷりとれて、簡単に作れます
材料: ほうれん草か小松菜、人参、お好きなキノコ、砂糖、酒、醤油、みりん、水、長ネギ
漬けマグロのトロロ
漬け込みマグロとトロロで、美味しいです
材料: 刺身用マグロ、みりん、酒、醤油、ワサビ、山芋か長芋
鳥南蛮そば
お家で本格的な味で鳥南蛮蕎麦が食べれます
材料: 鳥モモ、長ネギ、椎茸、★みりん、★酒、★醤油、★砂糖、蕎麦、蕎麦つゆ
生姜とネギたっぷり中華粥
風邪のひきはじめにも、生姜、ネギたっぷりで体がポカポカしてきます
材料: 米、生姜、長ネギ、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、卵、水
氷水不要★きび砂糖でメレンゲクッキー
氷水なしでも失敗せずメレンゲが作れます。きび砂糖でミネラルとれて、低カロリーダイエッ
...
材料: 卵白、きび砂糖〈三温糖か普通の砂糖〉、塩
ふわふわシャキシャキ★トロロ蕎麦
すりおろしトロロに、シャキシャキ山芋、卵黄落として お店のトロロ蕎麦みたいです
材料: 山芋、ネギ、卵黄、お蕎麦、きざみ海苔
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