料理男子です。おいしかったものをメモ書きとして残してます。写真なしレシピがありす ...

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大根キムチチーズカナッペ

簡単美味しいのに栄養満点♪ 材料はお好みで調整してくたざさい。 写真は今度作ったとき ...
材料: だいこん、キムチ、チーズ

オートミールプロテイン蒸しパン

ふんわりしっとり美味しい蒸しパンです。甘さが物足りない場合はラカント(砂糖)を20〜 ...
材料: 豆乳、卵、オートミール粉末、プロテイン、豆腐、ココアパウダー、はちみつ、スライスチー ...

ふわふわ!オートミールバナナ蒸しパン

オートミールを美味しく食べたいと思い何度も試作しました。 ほんとに美味しいので是非食 ...
材料: オートミール(粉砕)、牛乳、バナナ、スライスチーズ、はちみつ、卵、純ココア、ベーキン ...

スイートポテトのパウンドケーキ

真ん中にスイートポテトを入れたさつまいもを満喫できるパウンドケーキです(*^-^)角 ...
材料: さつまいも(省略可)、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、バター、卵、牛乳、さ ...

ピーマンとじゃがいもの青椒肉絲風炒め

青椒肉絲食べたいけどタケノコは高い、もっと安価に作れないかと思い、じゃがいもにたどり ...
材料: ピーマン、じゃがいも、酒、オイスターソース、醤油、豆板醤

しっとりチョコケーキ♪

しっとりで冷やしても柔らかいです。
材料: 板チョコ、バター、卵、グラニュー糖、小麦粉、ベーキングパウダー、粉砂糖

美味しい本格肉味噌炒め

うどんに素麺、ご飯にかけても美味しい肉味噌炒めです。
材料: 豚合挽き、ニラ、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、みりん、味噌、砂糖

激ウマニラもやし炒め

本格的で美味しいです。中華鍋に慣れていれば一瞬で完成します。 写真は今度作った時にの ...
材料: ニラ、もやし、豆板醤、★醤油(薄口がおすすめ)、★オイスターソース、★料理酒、★片栗 ...

残り物でパラパラ本格チャーハン(焼き飯)

焦がし醤油香る黄金チャーハンです。簡単に作れますので、ぜひ試してみてください♪ 「ア ...
材料: ご飯、卵、豚バラ肉、長ネギ、サラダ油、醤油、アジシオ、味の素

トマトクリームパスタ

10分で作れる時短でシンプルなパスタです。お好みで具材を入れてください。
材料: パスタ、水、塩、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、コンソ ...