飲食店での経験から、美味しい料理を早く出せるように、お家でも☆仕込み☆をしてます ...

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★常備菜★ほうれんそうのソテー

ほうれんそうの葉っぱを蒸すとクタクタになりすぎないので、常備菜として日持ちします(* ...
材料: ほうれんそう、しめじ、ベーコン、☆塩胡椒、☆バター、☆しょうゆ

ビーフストロガノフ

簡単なのに本格的な味になるビーフストロガノフ☆半熟卵や温野菜をのせてお店みたいに♪
材料: 牛肉薄切り、マッシュルーム、玉ねぎ、○赤ワイン、水、○ローリエ、◇デミグラスソース、 ...