九州・くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサン株式会社の商品を使ったレシピを紹介し ...

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九州くまもと老舗醤油屋直伝「醤油麹」

ホシサンの「あまざけ麹」(乾燥米麹)を使用した醤油麹レシピです。
材料: 醤油、ホシサン あまざけ麹(乾燥米麹)、水