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【あまくち醤油】牛肉とれんこんの甘辛炒め
九州あまくち醤油で甘めに味付けをした牛肉とれんこんは、ごはんが進むおかずに♪
材料:
牛肉こま切れ、れんこん、塩、油(炒め用)、ホシサン あまくち醤油、酒、砂糖
【ごていしゅ麦味噌】ごぼうと人参味噌炒め
ごぼう✖️人参の組み合わせは最強!
定番のしょうゆ味(キンピラ)に飽きたら、麦味噌で
...
材料:
ごぼう、人参、ごま油(炒め用)、仕上げ用白ゴマ、麦粒味噌ごていしゅ、みりん、酒、砂糖
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【キムチ鍋の素】時短でカンタン♪麻婆豆腐
ホシサンの濃縮タイプ「キムチ鍋の素」を使用して、ピリ辛のカンタン麻婆豆腐にどうぞ。
材料:
豆腐、白ネギ、豚ひき肉、生姜、水溶き片栗粉(つくる分量は★参照)、ごま油、キムチ鍋の
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【にたき一番で簡単】すき煮(肉豆腐)
手軽にフライパンでつくれる「すき煮(肉豆腐)」です。「にたき一番」だけで味が決まるの
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材料:
牛肉薄切り、豆腐(絹でも木綿でも)、玉ねぎ、白滝、にたき一番、水
【あまくち生姜醤油★ゆずポン酢】油淋鶏
サクッとジューシー♪冷めてもおいしいので、運動会、行楽にもおすすめ!お弁当のおかずに
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材料:
鶏もも肉、あまくち生姜醤油、料理酒、サラダ油、片栗粉、ゆずポン酢、あまくち生姜醤油、
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おつまみに【ゆずポン酢】鶏皮のぽん酢和え
熊本県八代産のゆず果汁をたっぷり使ったゆずポン酢で、さっぱりおつまみに。父の日の乾杯
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材料:
鶏皮、くまもとマイスターズゆずポン酢、レモン果汁、唐辛子粉、万能ねぎ