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nekota1919
nekota1919 のキッチン
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覚書を兼ねて、我が家の定番料理、或いは定番になるかもしれない料理のレシピを公開し ...

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油条（揚げパン的な）＠似非

油条に似て非なるもの。ちょっと歯ごたえあり。中華粥に浸したり、メープルシロップなどを ...
材料： 中力粉、ベーキングパウダー、塩、水、◎揚げ油

中華粥＠ちょっと贅沢な朝食

横浜中華街にある謝甜記のような中華粥を目指して作りました。少し手間はかかりますが、贅 ...
材料： 白米、もち米、水、鶏がらスープ(顆粒)、貝柱スープ（顆粒）、ごま油、◎お好みの薬味