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浅漬け＠白だしと赤酢で簡単に
白だしと赤酢で簡単に作る浅漬けです。
お好きな野菜を色々入れて、適当に作るだけでそこ
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材料：
きゅうり、大根、なす、小松菜、白だし、赤酢、柚子・胡麻・紫蘇・生姜など
絹さやの胡麻和え＠容易く一品
栄養たっぷり。絹さやの胡麻和えです。白だしで簡単にできるので、ちょっと一品欲しいとき
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材料：
絹さや、●白ごま、●黒ごま、■白だし、■黒砂糖(粉末)、塩（茹でる用）
牛すじ煮込み＠八丁味噌仕立て
発泡スチロールとタオルで鍋を保温してつくるトロトロの牛すじ煮込みです。
材料：
牛すじ、こんにゃく、大根、薬味、水、醤油・酒・みりん・砂糖・八丁味噌、ほんだし、しょ
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めかじきとキノコのホイル焼き＠味ぽんで
味ぽんで簡単に作れるシンプルなホイル焼きです。
キノコの種類や組み合わせを変えれば色
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材料：
めかじき、お好みのキノコ類、味ぽん、バター、塩、粗挽き黒胡椒
