(^^♪ ご覧いただき有難うございます (^^♪♬ 主に好きな食材で調理した料理 ...

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牡蠣の佃煮~しぐれ煮~

調理時間2分+5分+5分+2分=14分(^-^)/ 意外と早くできました。٩(ˊᗜˋ ...
材料: 生かき(加熱用)、酒、味醂、醤油、砂糖、生姜

さつま芋のオレンジ煮

飾付けのアーモンドチョコは、 みじん切りにしてトッピングしました。 チョコとオレンジ ...
材料: さつま芋(大)、砂糖、蜂蜜、水、オレンジジュース100%、オレンジ、飾付けアーモンド ...

里芋とイカの煮物 ネギ青み添え

しっかりした味付けに仕上がりました(^^♪
材料: 里芋(小)、イカ、ネギ青みの部分、酒、醤油、味醂、砂糖、水、本だし

ウドのきんぴら

隠し味にコショウが決めてです。٩(ˊᗜˋ*)و
材料: ウド、油、砂糖、醤油、酒、本だし、塩コショウ、すりごま、白ごま

ヘルシー 簡単 回鍋肉!

ほんのり甘め。(*^^*) 豚もも肉でカロリーオフの回鍋肉です。 キャベツの芯は細切 ...
材料: 豚肉(もも)スライス、キャベツ、人参、ピーマン、パプリカ赤、ネギ(青み含む)、みそ、 ...

ヘルシー 簡単 油淋鶏 !

フライパンひとつで時短です(✿◠‿◠) 揚げないからヘルシー。
材料: 鶏ムネ肉 2枚、片栗粉、マジックソルト又は塩、オリーブオイル、めんつゆ、味醂、酢、す ...

小松菜と豚バラの味噌炒め

ちょっとした一品に(^o^)/
材料: 小松菜、豚バラ、味噌、砂糖、酒、お湯、醤油、にんにくすりおろし、鶏がら粉末、炒め用の ...

チョコクランチ レンジで簡単!

レンジは500wです。 香り付けにラム酒を加えました。
材料: 割チョコ、コーンフレーク、バター、マシュマロ6個、ミックスナッツ、ラム酒、粉砂糖

スナップエンドウ シチリア風

赤!黄!緑!鮮やかな彩りになりました(*^^*)
材料: スナップえんどう、塩、パプリカ赤、ニンニク、卵、牛乳、砂糖、オリーブオイル、コンソメ ...

豆腐ディップ しらすVer.

シンプルな豆腐と海の幸のコラボ(^^♪ 舌触りが、なめらかです。 素材の味が混ざり ...
材料: 豆腐、しらす、桜えび、たらこ