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すいとん（群馬県の郷土料理）
群馬県では小麦粉が多く生産され小麦粉料理は県内に広く伝わっています。桐生市でもすいと
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材料：
ゴボウ、ニンジン、ダイコン、シメジ、油揚げ、ネギ、しょうゆ、みそ、水、煮干し、薄力粉
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おきりこみ（群馬県の郷土料理）
麺を野菜たっぷりの汁に入れて煮込むという手軽さで県内で広く食べられています。めんに塩
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材料：
ゴボウ、ニンジン、ダイコン、サトイモ、生シイタケ、シメジ、油揚げ、長ネギ、チンゲン菜
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