アーカイブ

1/4 ページ

ふきの塩胡椒炒め★

甘く煮付けることの多いふきですが、塩胡椒での味付けもいいですよ(^^)
材料: ふき、塩 (板ずり用)、オリーブオイル、酒、塩、ブラックペッパー、砂糖

牛カルビとブロッコリーのオイマヨ炒め☆

ご飯によく合うしっかり味です(^-^)
材料: 牛カルビ、ブロッコリー、しめじ、○オイスターソース、○マヨネーズ、○醤油、○砂糖、○ ...

高野豆腐とかまぼこの煮物☆

お出汁のきいた、優しい味の煮物です。切って煮るだけの簡単おかずです(^^)
材料: 高野豆腐、かまぼこ、しめじ、ほうれん草 (冷凍)、だし汁、塩、醤油、砂糖、みりん

スタミナ源たれで☆絶品!焼き肉りんごだれ

スタミナ源たれとりんごで絶品焼き肉のたれ☆野菜もお肉もたっぷり食べられます!スタミナ ...
材料: ●スタミナ源たれ、●りんご、●にんにく、●醤油、●うま味調味料、●一味唐辛子、お肉 ...

野菜たっぷり☆すいとん

子どもの頃から慣れ親しんだ味。地元では〈はっと汁〉といって寒い時季の定番です(^^)
材料: ●薄力粉、●強力粉、●片栗粉、●お湯、里いも、大根、にんじん、白菜、ねぎ、きのこ類、 ...

韓国ごはん☆カムジャジョン 特製だれで

野菜をたっぷり混ぜこんだ、じゃがいもチヂミ・カムジャジョンです!お酒のおつまみにいい ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、コーン (冷凍)、たまご、小麦粉、片栗粉、塩、水、●に ...

白菜と鶏団子のかぶみぞれ鍋★2種のタレで

畑の白菜が大きく育ったので、たっぷり食べられるこの時季定番の鍋にしてみました(^^) ...
材料: 白菜、かぶ、えのき、冷凍鶏団子、料理酒、かつおだしの素、塩、醤油、・めんつゆ (3倍 ...

牛ハラミと厚揚げの味噌炒め☆

甘辛味噌でご飯がすすむ1品です!
材料: 牛ハラミ、厚揚げ、舞茸、・味噌、・砂糖、・酒、・みりん、・醤油、・和風だしの素、・豆 ...

牛ハラミと白菜の煮込み★

肌寒い季節にもぴったりなピリ辛おかずです。甘味のある旬の白菜がたっぷり食べられます。
材料: 牛ハラミ、大根、白菜、・醤油、・酒、・砂糖、・にんにく (すりおろし)、・コチュジャ ...

柚子と生姜香る☆白菜の浅漬け

お出汁の風味であっさりとした浅漬けです。
材料: 白菜、塩 (塩もみ用)、●和風だしの素、●塩、●醤油、●砂糖、●みりん、●水、酢、柚 ...