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高野豆腐とかまぼこの煮物☆

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Description

お出汁のきいた、優しい味の煮物です。切って煮るだけの簡単おかずです(^^)

材料 （2人分）

高野豆腐
2枚
かまぼこ
1/2枚
しめじ
1/2株
ほうれん草 (冷凍)
適量
■ 〈調味料〉
だし汁
400cc
塩
小さじ1/2〜
醤油
小さじ1〜
砂糖
大さじ1〜
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水で戻しておく。

  2. 2

    高野豆腐の水気を切り、適当な大きさに切る。

  3. 3

    かまぼこも適当な大きさに切り、しめじは石突きを切り、小房に分けておく。

  4. 4

    写真

    鍋に調味料の材料を全て入れ、沸騰したらほうれん草以外の材料を加え、落とし蓋をし、弱火で15分煮る。

  5. 5

    写真

    凍ったままのほうれん草を加え、2～3分温まるまで煮たら完成☆

コツ・ポイント

調味料は味を見ながら調整してください。白だしを使うとさらに簡単です！その場合はお砂糖を足すと、近い味になります(^^)
ちょっと甘めがポイントです♪

このレシピの生い立ち

高野豆腐に合う、優しい味付けにしてみました(^^)
レシピID : 4257021 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月15日
初れぽ
写真
低カロ探検隊
優しいお味で美味しかったです♪

作ってくださり嬉しいです(^^) 素敵な初れぽ感謝☆

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( )
kanakoごはん＊
高野豆腐とかまぼこの煮物☆
by kanakoごはん＊