家で、つくれてちょっぴりオシャレな料理をシェアしてます^^作り方は自分のスタイル ...

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たっぷり!!アサリのボンゴレ・ビアンコ

2月に摂れるアサリは、一番美味しい! そんなアサリをたっぷりと使ったオイルパスタ!!
材料: パスタ麺、あさり、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、エクストラバージンオリーブオイル、 ...

6種類の野菜で作る『本格カポナータ』

野菜だけで作るイタリアン!料理の脇役には最高!(メインで食べても全然大丈夫)肉料理の ...
材料: トマト、ズッキーニ、茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、エキスト ...

『 韓国風 』ガーリックドレッシング!

混ぜるだけ!簡単ドレッシング!!ちょっとピリ辛のドレッシング!サラダの決め手はこれで ...
材料: ポン酢、酢、唐辛子粉、☆にんにく、☆長ネギ、☆玉ねぎ、☆パセリ、ブラックペッパー、レ ...

イタリアンレストランの『 カツレツ 』

夜の食卓にぴったり!あげずに焼き上げるカツレツ!
材料: 豚肉、塩、ブラックペッパー、強力粉、卵、パン粉、オリーブオイル、ローズマリー、トマト ...

お家で簡単!!とろ〜りチーズのグリル

メイン料理にもってこいの鶏肉料理!誰かを招待した食卓に是非!!
材料: 鶏肉、トマトソース、粉チーズ(パルメザン)、塩、ブラックペッパー

生クリームなし!炭焼き風カルボナーラ!!

イタリアでは、卵とチーズで作るカルボナーラ!
材料: パスタ麺、ベーコン、玉ねぎ、☆卵黄、☆黄身、☆パルメザンチーズ、☆ブラックペッパー、 ...

作り置きで毎日鮮やかに!カボチャペースト

作り置きでスープや、ソース、ピザにも使える万能ペースト!!
材料: かぼちゃ、玉ねぎ(スライス)、人参(みじん切り)、バター、パセリの茎、乾燥バジル

バジルソース

作り置きしておけば、いろんな料理のアクセントに!!
材料: バジルの葉、松の実、パルメザンチーズ(粉)、にんにく、ブラックペッパー、エキストラバ ...